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黑胡椒酱的做法 意大利面披萨的伴侣黑胡椒酱 黑胡椒酱怎么做

2024-12-31 【菜谱】 0人已围观

简介“ 做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱，做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。” 食材明细 主料 奶油 （40克） 洋葱 （40克） 蒜头 （10克） 高汤 （250毫升） 黑胡椒粉 （1大勺） 盐 （1小勺） 白糖 （1小勺） 酱油 （1大勺） 玉米淀粉 （1小勺） 微辣 （口味） 炒 （工艺） 廿分钟 （耗时） 普通 （难度） 黑胡椒酱的做法步骤 1、洋葱去皮洗干净

“做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱，做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。”

食材明细

主料

• 奶油 （40克）
• 洋葱 （40克）
• 蒜头 （10克）
• 高汤 （250毫升）
• 黑胡椒粉 （1大勺）
• 盐 （1小勺）
• 白糖 （1小勺）
• 酱油 （1大勺）
• 玉米淀粉 （1小勺）

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑胡椒酱的做法步骤

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  1、洋葱去皮洗干净，切成洋葱碎。

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  2、蒜瓣去皮，洗净，切成蒜末。

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  3、炒锅放火上烧热，放入黄油融化。

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  4、待黄油融化后，倒入洋葱碎、蒜末炒香。

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  5、然后加入高汤，烧开后，加入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉，用小火熬煮。熬煮时要不停的搅拌。

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  6、玉米淀粉加水成淀粉浆。

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  7、炒锅中的汤汁熬20分钟后，加入淀粉浆熬制粘稠即可。